oddio questa sotto è o.o


anche questa sotto è sbavissima o.o

questa sotto non è made in japan, ma facciamo un'eccezione u.u

Shampoo **

Ukyoo

asjdehfgbf ryoga :Q_________

Innanzitutto per preparare i pancakes procuratevi 2 uova, 100 g di zucchero, lievito, 1 cucchiaio e mezzo di miele, 150 g di farina e 50 ml di acqua; poi olio e 300 grammi di marmellata di fagioli.

Rompete le uova in una ciotola e aggiungete lo zucchero, mischiando finchè non diventa un composto omogeneo; successivamente aggiungete il miele, mescolate bene e versate l’olio. Se riuscite a procurarvelo, aggiungete anche un po’ di mirin, un cucchiaio circa. Continuate a mescolare e aggiungete metà della farina; dopo aver mescolato alcuni minuti usate anche il resto della farina. Aggiungete l’acqua e un cucchiaino di lievito, mescolate ancora e lasciate riposare 30 minuti circa. Prendete una padella e rivestitela con della carta da cucina unta con un po’ di burro, lasciatela scaldare alcuni minuti a fuoco basso e versate un cucchiaio del composto. Si formerà così una delle due facce del Dorayaki. Non dovete mischiarlo, lasciatelo solidificare. Ripetete questa operazione più volte per ottenere più facce del dolce. Sulla superficie appariranno dei buchetti per via del lievito, mentre la parte a contatto con la padella sarà più scura. A questo punto girate e fate cuocere dall’altro lato, ma meno del lato precedente. La parte meno cotta sarà il lato interno del Dorayaki. Una volta cotte due frittelle, posatele su un piatto, lasciate raffreddare e spalmate la marmellata, chiudete i due pezzi e il vostro Dorayaki è pronto.

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